饮食

　　哈萨克斯坦人吃饭采用分餐制，习惯用刀、叉、勺、盘等餐具，碗（深碟）只用于盛汤；

　　哈萨克斯坦人喜食手抓面片、油炸面团等，蔬菜以西红柿、黄瓜、柿椒、小葱和洋葱等为主；

　　哈萨克斯坦人肉食以牛、羊、马肉为主，穆斯林不吃猪内，不食动物血；

　　哈萨克斯坦人还喜欢食用奶制品，诸如奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、马奶酒和奶茶等；

　　哈萨克斯坦人注重菜肴味香素酥烂，口昧一般偏重，爱甜、辣、酸味。喜食甩烤、炸、煎等烹调方法制作菜肴。马肠子是哈萨克斯坦的美食之一。

　　服饰

　　现今的哈萨克斯坦人穿着已具现代特征，与我们的穿戴基本相同。哈萨克斯坦的民族服饰—般只出现在庆典活动时。商务场合中，男性—般穿西装，女性套装。现代年轻人喜欢穿牛仔服。

　　颜色

　　哈萨克斯坦人喜欢蓝色、红色、绿色、白色和金色，认为蓝色象征天空，红色象征火、血和生命，绿色象征植物、春天和开始，白色象征与夭一样高，金色象征智慧和知识。

　　宗教

　　哈萨克斯坦全民普遍信仰宗教，其中70.2%的居民信仰伊斯兰教，26.2%的居民信仰东正教，0.1%的居民信仰佛教，O.2%的居民信仰其他宗教，其余为无神论者。

　　小贴士

　　哈萨克斯坦的宗教政策

　　哈萨克斯坦实行世俗化的治国方针，率行政教分离的政策，并且以法律保障政教分离的原则，公民有信仰自由的权利，但神职人员不能参加总统选举，也不能担任国家公务员。

　　主要禁忌

　　不要参与任何政治活动；

　　不要讨论有关政治、宗教或政府的话题；

　　不要嘲笑他人，不要诋毁任何宗教，不能有不尊重伊斯兰教的言行；

　　不要在清真寺附近喧闹，进入清真寺参观时，要遵守规定．如：脱鞋；

　　不要用手指或用棍棒比划清点人数，哈萨克斯坦人认为这意味着把人比喻成牲畜，是污辱人的举止：

　　当穆斯林做礼拜时，不要从其面前经过或站在其前方。不可因急于完成商谈任务而打扰他们做礼拜：

　　进入清真寺时，男士不要穿短裤，女士不要露服装。

　　小贴士

　　奇怪的习俗

　　哈萨克人有“以右为上”的民族传统观念，不要用左手待人接物，出门进门皆要先迈右腿。他们也不喜欢见到有人用脚踢羊或其他动物以及用脚踩食盐。

　　哈萨克斯坦的喜好

　　最喜欢的花卉：郁金香、百合、玫瑰

　　最喜班的动物：豹豹、猎鹰

　　最喜欢的数字：7

　　旅游景点

　　哈萨克斯坦的主要旅游景点有麦迪奥山、潘菲洛麦师28勇士纪念公园、独立纪念碑、恰伦峡谷、巴尔喀什湖、卡拉青耶洼地等。

　　摘自《中国石油员工海外出行读本 》